Passage nach Indien Kormasauce

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Korma ist eine beliebte Wahl der "Khansamas" (Köche) Indiens. Die Sauce ist mild im Geschmack, mit pikanten Gewürzen und verdickt mit Cashee, Mandeln, Kokosnuss und Joghurt. Serviervorschlag : Versiegeln Sie Fleisch oder Gemüse in einem  read more..
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Korma ist eine beliebte Wahl der "Khansamas" (Köche) Indiens. Die Sauce ist mild im Geschmack, mit pikanten Gewürzen und verdickt mit Cashee, Mandeln, Kokosnuss und Joghurt.

Serviervorschlag :

  1. Versiegeln Sie Fleisch oder Gemüse in einem heißen, geölten Saucepan
  2. Fügen Sie die Süße Sauce hinzu und rühren Sie, bis sie sprudeln
  3. Drehen Sie die Wärme auf niedrig und köcheln Sie, bis Fleisch oder Gemüse zart ist (20 Minuten für Gemüse oder Hühnchen, länger für rotes Fleisch)
  4. Mit gedünstetem Basmati-Reis servieren

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